Los sistemas de nutrición del
organismo humano nos aseguran la incorporación de materia en los consumidores y
su ulterior transformación, transporte y asimilación. Agregamos las funciones
que aseguran la eliminación de los desechos resultantes del metabolismo de los heterótrofos, es decir las
funciones del excreción.
Sistema respiratorio:
Para que la liberación de energía
de los alimentos sea posible, es necesaria la presencia de oxígeno. La
finalidad de este sistema es el intercambio gaseoso entre el cuerpo y el
ambiente permitiendo la entrada de oxígeno y la eliminación de dióxido de
carbono de la sangre nocivo para el organismo.
Los movimientos respiratorios son
dos: la inspiración y la espiración, juntos forman la mecánica
respiratoria.
En la inspiración los pulmones
se llenan de aire cargado de oxígeno. Los músculos diafragma e intercostales
se contraen (acto activo). El oxígeno pasa a la sangre, que se encargará
de repartirla a todo el cuerpo.
En la espiración los pulmones
se vacían de aire cuando los músculos respiratorios se relajan (acto pasivo).
Consta de un sistema
de admisión y acondicionamiento: las fosas
nasales calientan y purifican el aire, retienen y eliminan las partículas
de polvo.
Un tubo de conexión: Las
fosas nasales y la boca se conectan con la faringe.
Aquí los sistemas respiratorio y digestivo se comunican. En la laringe se encuentran las cuerdas
vocales, por lo que se lo llama el órgano de la fonación. Continúa la tráquea, esta se bifurca formando los bronquios y los últimos se ramifican
formando los bronquíolos. Esta
extensa red de conductos configura los pulmones.
Un órgano de intercambio:
los bronquíolos terminan en ramilletes de bolsitas, los alvéolos pulmonares, que se hallan rodeados de capilares sanguíneos. A
través de ellos se realiza el intercambio gaseoso durante la respiración pulmonar
o hematosis, es decir, el pasaje a la sangre de
aire rico en oxígeno, y la salida al
exterior de aire con mayor concentración de dióxido de carbono.
Un sistema de transporte:
la corriente sanguínea. La sangre
cargada de oxígeno llega a las células y ésta le entrega el dióxido de carbono
durante la respiración celular o ciclo de Krebs, llevándolo a los
pulmones.
Sistema circulatorio:
Su finalidad es proveer a las
células de los elementos nutricios que necesitan y a la vez liberarlas de los
productos residuales. Consta de:
Un sistema distribuidor:
las arterias son vasos que salen de
los ventrículos y llevan sangre oxigenada excepto las arterias pulmonares.
Un sistema de intercambio:
los capilares son vasos
microscópicos que vinculan a las arterias con las venas, a nivel de ellos se
efectúa el intercambio entre la sangre y los tejidos.
Un sistema colector de
residuos: las venas que llevan a
las aurículas sangre carboxigenada que retorna al corazón excepto las venas
pulmonares.
Un sistema de impulso: se
lo da el corazón, órgano musculoso que se contrae y relaja en forma automática
e involuntaria. Se halla dividido en 4 cavidades: 2 aurículas y 2 ventrículos.
Cada aurícula se comunica con el ventrículo del mismo lado esto impide que la
sangre oxigenada se mezcle con la sangre carboxigenada.
Sistema circulatorio
La sangre:
líquido rojo que circula en venas y arterias y que lleva los elementos
nutritivos y los residuos de todas las células del organismo.
En ella podemos encontrar el plasma líquido compuesto de agua y
sales y células
tales como:
Glóbulos rojos;
tienen un pigmento rojo, la hemoglobina. Su función es transportar los gases
respiratorios.
Glóbulos blancos;
defienden al organismo de las enfermedades fabricando anticuerpos, si ingresan
microorganismos como las bacterias.
Plaquetas;
intervienen en la coagulación de la sangre. Cuando se produce una herida, estas
se juntan y forman una proteína especial que cicatriza la herida.
NOMBRE:……………………..
APELLIDO:…………………....
GUÍA DE ESTUDIO:
Cuestionario:
1) Referencia:
a) 
b)
a)
Menciona, cuáles son los gases respiratorios que entran
y salen del organismo.
b)
Reconoce los distintos órganos del sistema
respiratorio.
c) ¿Qué
pasa en la hematosis y qué en el ciclo de Krebs?
d)
Nombra los músculos respiratorios.
e)
Explica los procesos de inspiración y espiración.
2) Referencia:
a)
Indica el sentido mediante flechas de los vasos que
entran y salen del corazón, ¿cómo se llaman?
b)
Nombra las cavidades.
c)
Identifica los vasos que recorren el circuito mayor con
un color y el circuito menor con otro color.
d)
Mencionar que tipo de gas circula por cada vaso y por
cada cavidad.
e)
Has un cuadro comparativo entre arterias venas y
capilares.
Excreción:
El cuerpo debe eliminar
sustancias nocivas para el organismo, que si se acumulan, pueden provocar
enfermedades. Esto se realiza por diferentes vías:
El intestino grueso elimina la
materia no digerida junto con las heces; el sistema respiratorio se encarga de
la expulsión del dióxido de carbono; las glándulas sudoríparas de la piel
producen sudor, a través del cual se eliminan ciertas sustancias de desecho y
el sistema urinario produce la orina, este líquido contiene sobretodo desechos
nitrogenados como la urea.
Sistema urinario:
Su finalidad es regular la concentración de las
sustancias disueltas en sangre, manteniendo el equilibrio y de eliminar las
sustancias de nocivas para el organismo. Lo constituyen:
Un órgano funcional: la
sangre, cargada de desechos del metabolismo de todo el organismo, llega a los riñones, que son los órganos encargados
de formar la orina. Cada riñón está constituido por nefrones, túbulos especializados que producen la orina filtrando la
sangre; deja pasar las sustancias tóxicas y recupera las sustancias útiles
reingresando en la circulación sanguínea. De los
Un tubo de conexión: la
orina sale de los riñones a través de los uréteres,
se almacena en la vejiga y,
finalmente, sale al exterior a través de la uretra en el acto conocido como micción.
Sistema urinario
NOMBRE Y APELLIDO:………………………………….
Cuestionario:
1) ¿Qué son, por qué se producen los desechos metabólicos y qué sucede
si están en altas concentraciones?
2) ¿Cómo está formado el sistema excretor y cuáles son
3) ¿Cuál es el desecho proveniente de un aminoácido y qué hace el
organismo para que no resulte tóxico?
4) ¿Cómo ingresa el agua al organismo, qué funciones cumple?
5) ¿Qué pasa si no sale la misma cantidad de agua que ingresa, nos
podemos intoxicar por retenerla, justifica?6) Completa el
siguiente esquema:
a) ¿A qué sistema pertenecen estos órganos
y qué función cumplen cada uno?
b) ¿A qué llamamos
micción?
c) ¿Cómo se denomina
el orificio urinario en el varón y porqué?
d) ¿Qué son los
nefrones y en qué intervienen?
e) ¿A través de que
procesos se elabora la orina, descríbelos brevemente?
f) ¿En qué otras
actividades del organismo participan los riñones?
Sistema digestivo:
Su finalidad es la de actuar física y químicamente sobre los alimentos hasta hacerlos asimilables para el organismo. Lo constituyen:
Un sistema de admisión, trituración y mezcla: la boca, en ella ocurre los actos físicos de ingestión y masticación logrados por la lengua y los dientes (los incisivos cortan, los caninos desgarran y los premolares y molares trituran) y el acto químico de insalivación dado a las glándulas salivales, una enzima empieza a degradar los hidratos de carbono. Luego de la digestión bucal se forma el bolo alimenticio.
Un tubo de conexión: dotado de movimientos para ayudar el desplazamiento del bolo al estómago en el acto de deglución estos órganos son la faringe y el esófago.
Un laboratorio de transformación: el estómago segrega jugo gástrico que contiene enzimas que comienzan a degradar las proteínas y el ácido clorhídrico que evita la putrefacción de los alimentos, terminada la digestión gástrica se forma el quimo; y la 1ª porción del intestino delgado segrega jugo intestinal y recibe el jugo pancreático elaborado por el páncreas y la bilis proveniente del hígado, allí se completa la digestión de los hidratos de carbono y las proteínas y se lleva a cabo la de las grasas; finalizada la digestión intestinal se forma el quilo. Estos actos químicos son ayudados con actos físicos por los movimientos peristálticos. Aquí se termina la digestión
Un sistema de absorción: la 2ª porción del intestino delgado posee micro vellosidades para absorber los nutrientes. Los capilares sanguíneos absorben glucosa y aminoácidos y los capilares linfáticos los ácidos grasos y glicerol e ingresan al torrente circulatorio que las conduce a los órganos adecuados de transformación y reserva (hígado); y en el intestino grueso ocurre la mayor absorción de agua y sales.
Un sistema de expulsión de residuos: en el intestino grueso, luego de ser reabsorbida el agua se forma la materia fecal o heces que se retienen en el recto para después ser eliminadas en el acto de egestión o defecación por el ano.
NOMBRE Y
APELLIDO:………………………………….
Guía de estudio:
1) Conteste verdadero o falso. Justifique:
El proceso de digestión comienza
en el estómago. ( )
En el estómago, luego de
cumplirse la digestión gástrica se forma el bolo alimenticio. ( )
Esa pasta en el intestino grueso
se llama quilo. ( )
En el intestino grueso se absorbe
glucosa y aminoácidos. ( )
En los capilares sanguíneos se
absorbe agua y sales. ( )
En los capilares linfáticos se
absorbe ácidos grasos y glicerol. ( )
Cuando incorporamos una proteína,
finalizada la digestión obtenemos como nutriente aminoácidos. ( )
Cuando incorporamos una grasa,
finalizada la digestión obtenemos como nutriente glucosa. ( )
Cuando ingerimos un hidrato de
carbono, finalizada la digestión obtenemos como nutriente ácido graso. ( )
En el estómago se forman las
heces. ( )
El ácido clorhídrico actúa para
prevenir las caries. ( )
En la boca comienza la digestión
de los hidratos de carbono. ( )
En el estómago comienza la
digestión de las grasas. ( )
En el intestino delgado comienza
la digestión de las proteínas y se completa la de las grasas. ( )
2) Anagrama:
1)
Una de las funciones que se cumple en el intestino
delgado.
2)
Jugo que vierte el páncreas.
3)
Glándula que vierte su jugo en el intestino delgado
para ayudar en la digestión intestinal, plural.
4)
Jugo que tiene un ácido que impide la putrefacción de
los alimentos.
5)
Captación del alimento.
6)
Pasta que se forma en la boca luego de cumplirse la
digestión bucal.
7)
Acto de eliminar las heces.
8)
Tragar el alimento.
9)
Glándula que segrega la bilis.
10) Función
de los dientes caninos.
11) Transformación
mecánica y química de los alimentos.
12) Función
química que se cumple en la boca.
13) Función
mecánica que se cumple en la boca.
14) Función
de los premolares y molares.
15) Jugo
que vierten las glándulas que se encuentran en la boca.
16) Función
de los dientes incisivos.
1)
_ _ S_ _ _ _ _ _
2) _
_ _ _ _ _ _ _ I _ _
3) _ _ _ _ _ _ _ S
4) _ _ _ T _ _ _
_
5) _ _
_ E _ _ _ _ _
6) _ _ _ _
_ _ _ M _ _ _ _ _ _ _
7) _ _ _ _ _ A _ _ _ _
8)
D _ _ _ _ _ _ _
9) _ I _ _ _ _
10) _ _ _ G _ _ _ _ _
11) _ _ _ E _ _ _ _ _
12) _ _ S _ _ _ _ _ _ _ _
13) _ _ _ T _ _ _ _ _ _ _
14) _ _
I _ _ _ _ _
15) _ _ _
_ V _
16) _ O _ _ _ _
Une con flechas:
SISTEMA DIGESTIVO Elaboración
de sustancias necesarias para el organismo.
SISTEMA
CIRCULATORIO Hace
asimilables las sustancias complejas.
SECRECIÓN Eliminación
de sustancias nocivas para el organismo.
SISTEMA URINARIO Transporta
elementos nutricios y se lleva los desperdicios.
EXCRECIÓN Permite
la entrada de oxígeno y eliminación de dióxido de carbono.
SISTEMA
RESPIRATORIO Regula
la concentración de sustancias disueltas en sangre.
Utiliza colores diferentes para
relacionar los órganos y glándulas y específica a que sistema pertenece:
URÉTERES ALVÉOLOS RECTO RIÑÓN BOCA TRÁQUEA ESTÓMAGO HÍGADO CORAZÓN NARIZ FARINGE ARTERIAS URETRA ANO VEJIGA LARINGE ESÓFAGO INT. DELGADO LENGUA DIENTES GL. SALIVALES CAPILARES BRONQUIOLOS PÁNCREAS INT. GRUESO BRONQUIO VENAS
SISTEMA:____________SISTEMA:____________SISTEMA:_____________SISTEMA:_____________
