FELICIDADES!!!!!

Este fue un muy buen año con muchos proyectos cumplidos pero lo más importante es que seguimos proyectándonos hacia el futuro para seguir perfeccionándonos en definitiva para seguir CRECIENDO...

 Prof. Ana María Le Voci

TRABAJO COLABORATIVO

Se realizó un taller de trabajo colaborativo con los alumnos de 1º "B" preparado por la docente Elena Belfiore y asesorada por Martín Recanatti, Facilitador Pedagógico Digital, en el que se completó una actividad previamnete trabajada en clase.

El recurso utilizado fue un documento de texto compartido a través de Google Drive. Para poder desarrollar la actividad los alumnos aportaron sus notebooks/netbooks personales, las cuales se conectaron a la WIFI de la escuela.

Una vez que logramos que todos los equipos puedan navegar, trabajamos todos sobre un mismo documento completando con texto e imágenes las tareas asignadas.

Prof, Ana María Le Voci

Festejos del dìa del Estudiante

Fue una jornada muy agradable en la que se compartieron diversas actividades y juegos organizados por los docententes del CENS

 

 

 Prof. Ana María Le Voci

MANZANA DE LAS LUCES

Con el motivo de seguir profundizando los objetivos planificados en los proyectos de "Extensiòn Cultural" y el "Blog del CENS 57", el pasado martes 21 de octubre, concurrimos a las Manzanas de las Luces y en esta oportunidad compartimos la salida los alumnos de 1ª A y 2ª año y la actividad además fue compartida con las profesoras de: Historia, Elena Belfiore;  de Inglés, María Inés Bengolea;  de Lengua, Adriana Rut Grodek y la que subscribe, profesora de Biología.

Terminada la misma para profundizar aún más los contenidos fuimos a continaución a la Academia de Historia..

Fue una tarde muy agradable y enriquecedora.

Prof. Ana María Le Voci

FESTEJO DEL ACTO DE LAS BODAS DE PLATA DEL CENS 57

MUSEO DE LOS INMIGRANTES

Para seguir con los objetivos planteados en nuestro proyecto escuela y de las salidas de extesiones culturales, el pasado 8 de octubre los alumnos de 3º conjuntamente con los alumnos de 1ª "B" concurrimos al Museo de los Inmigrates.
Tuvimos la oportunidad de disfrutar al máximo la salida ya que fuimos guiados por un excelente guía: Daniel.
Es una visita para recomendar, es más los alumnos se quedaron entusiasmados y se proyectaban volver..

Las docentes acompañantes fueron Carmen Federico profesora de inglés, Elena Belfiore profesora de Historia y la que subscribe profesora de Biología y encargada de organizar las salidas didácticas.
Este tipo de salidas son muy enriquesedoras ya que los alumnos vivencian experiencias que por si sólos no la llevarían a cabo, se relacionan las 3 materias diferentes y socializan los alumnos de los distintos niveles desde otro ámbito,  llegando a crear nuevos vínculos.

Prof. Ana María Le Voci

ALIMENTOS Y NUTRIENTES

Dieta y valor calórico de los alimentos. 

Índice de masa corporal

Los alumnos de 1º "B", están reunidos en grupos con el objetivo de elaborar una dieta equilibrada, luego de haber trabajado con los conceptos de nutrición; y con la ayuda de las guías de  estudio elaboran un guía con los contenidos del sistema digestivo, la cual tendrán que contestar el equipo contrario.

ALIMENTOS:

Se denomina alimentos a las sustancias que proveen al organismo materia y energía necesarias para el desarrollo de los procesos biológicos.

Las distintas células del organismo, al cumplir su actividad vital, desgastan materia y energía que necesitan reponer.

La materia es todo lo que tiene peso y ocupa un lugar en el espacio.

La energía es la que produce los movimientos en la materia.

Los alimentos son digeridos y absorbidos en el tubo digestivo como nutrientes, y posteriormente conducidos por la sangre hasta  las células y tejidos. Entonces, los nutrientes son todas aquellas partículas muy pequeñas capaces de entrar en el cuerpo, más específicamente en las células, y que proveen de materiales y energía.

Conclusión: los alimentos aportan 1° la materia necesaria para el crecimiento y el mantenimiento del cuerpo y 2° la energía  que facilita el buen funcionamiento del organismo.

Comidas: son aquellas sustancias que se preparan utilizando distintos alimentos.

Los alimentos plásticos son los que aportan los elementos necesarios para la reparación de los tejidos y de las células que los integran. Ejemplos: proteínas, agua, sales minerales.

Los alimentos energéticos son los que proveen la energía necesaria para que el organismo produzca calor y movimiento. Ejemplos. Grasas e hidratos de carbono.

Los alimentos reguladores del metabolismo son los que equilibran y regulan los procesos metabólicos que se cumplen en el interior de la célula. Ejemplos; vitaminas, agua, sales minerales.

Los alimentos constructores permiten formar las parte del cuerpo (músculos, sangre, uñas, pelos). Ejemplos: proteínas como la miosina de los músculos, la quitina componente de los exoesqueletos de insectos, uñas, pelos en animales y humanos e hidratos de carbono (fibras/celulosa), tejido de sostén de las plantas.

NUTRIENTES: Clasificación:

Según las proporciones requeridas por nuestro organismo y los procesos en los que intervienen en una dieta alimentaria, los nutrientes se pueden clasificar en:

a)                 Macronutrientes: son aquellos que el organismo requiere en mayor cantidad porque aportan la materia y energía que intervienen en el crecimiento, el funcionamiento y el mantenimiento de la estructura del cuerpo. Ejemplos: el agua, el oxígeno, los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos.

b)                 Micronutrientes: son aquellos que se encuentran en pequeñas cantidades en los alimentos. La mayoría no puede ser sintetizado por el organismo. No aportan energía pero son fundamentales en la regulación de las actividades celulares del organismo. Ejemplos: los minerales y la vitaminas.

  Dieta y valor calórico de los alimentos:

Habitualmente denominamos dieta a una forma especial de alimentación vinculada con la reducción de la cantidad de alimentos o con el consumo de determinados productos “bajos en calorías”, con el objetivo de disminuir el peso corporal.

Sin embargo, una dieta alimentaria comprende la cantidad y la composición de los alimentos que una persona ingiere diariamente.

Una dieta balanceada o equilibrada debe proporcionar la diversidad y la cantidad de nutrientes y de energía necesarios para la construcción y el mantenimiento de las estructuras corporales, así como para la realización de las actividades específicas de cada persona.

La dieta equilibrada, deberá contener 55% de hidratos de carbono, 30 % de lípidos y 15 % de proteínas.

Los alimentos son digeridos y absorbidos por el sistema digestivo y posteriormente conducidos a la sangre que los distribuye por todo el organismo. En presencia del oxígeno, se transforman en compuestos más sencillos y liberan energía (ésta se mide en calorías).

Se denomina valor calórico de los alimentos a la cantidad de calor que se desprende de éstos.

Las grasas o lípidos; son los alimentos más concentrados porque aportan el doble de calorías por gramo que los hidratos de carbono y que las proteínas, y porque contienen menos agua que éstos. Por esta razón son digeridos y absorbidos lentamente.

Las grasas constituyen una provisión de energía para ser utilizada a largo plazo. Cada gramo de grasa quemada por el organismo produce 9,3 calorías.

Los hidratos de carbono; la función de estos es la de suministrar energía y calor fácilmente disponibles, para ser utilizados en distintos procesos nutritivos. Cada gramo de glúcido quemado por el organismo produce 4,1 calorías.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Las proteínas o albúminas; intervienen en la formación  de tejidos. Cada gramo de proteína quemada por el organismo produce 4,1 calorías, igual que los hidratos de carbono.

Veamos el siguiente ejemplo:

Si el valor calórico total para un individuo es de 3000 calorías, y dijimos que deben consumir el 55%  de hidratos de carbono; multiplicamos 3000 por 55 y lo dividimos por 100	3000 x 55 =  1650:  son las calorías que deben                                       100                  Proporcionar los hidratos de carbono.                 Como cada gramo produce 4.1 calorías, dividimos: 1650/4,1= 402,44 que son los gr. de H de C.
Lo mismo se efectúa con las proteínas	3000 x 15 =  450:   son las calorías que deben  100                            proporcionar las proteínas      Como cada gramo produce 4.1 calorías, dividimos:  450/4,1=  109,77 que son los gr. de proteínas.
Lo mismo se efectúa con los lípidos	3000 x 30 =  900:  son las calorías que deben  100                            proporcionar os lípidos.    Como cada gramo produce 9.3 calorías, dividimos             900/9,3= 96,77    que son los gr. de lípidos.
Así el régimen de 3000 calorías quedará constituido en forma armónica por:	402,44   gr. de Hidratos de Carbono.      109,77   gr. de proteínas.        96,77   gr. de lípidos.
Además deben contemplarse los requerimientos diarios de minerales y vitaminas, y adecuar los alimentos tratando de respetar los gustos del individuo, pudiéndose reemplazar ciertos alimentos entre sí que proporcionen similares principios alimenticios, por ejemplo, la leche por el queso o bien la carne roja por la carne blanca.

Importante a tener en cuenta, no todo el mundo debe consumir una dieta de 3000 calorías, esto va a depender del: sexo, la edad y la actividad diaria, si quieren consultar la tabla los invito a seguir el siguiente link →http://www.aperderpeso.com/consumo-de-calorias-en-ninos-y-adultos/

Índice de Masa Corporal (IMC) -

 El IMC se calcula dividiendo el peso por el cuadrado de la altura. El número da una idea de la proporción del cuerpo. En general, el número es pequeño para las personas delgadas y grande para la gente gorda. Las personas con un IMC de 25 o más se consideran con sobrepeso, a menos que tengan un cuerpo muy muscular. El IMC no considera la proporción de grasa y músculo. Una persona muscular con un porcentaje bajo de grasa puede clasificarse incorrectamente como obeso utilizando solamente el IMC. Ésta es una deficiencia bien conocida del IMC. Si su IMC es 25 o mayor, pero su índice cintura/altura es menos de 0.5 y su porcentaje de grasa corporal está en el rango de "deportista" o "fitness", usted es probablemente muscular y no gordo. 

Debajo del peso normal	IMC menos de 18.5
Peso normal	IMC de 18.5 a 24.9
Sobrepeso	IMC de 25 a 29.9
Obesidad	IMC 30 o mayor

Para ampliar les sugiero visitar el siguiente enlace: 
http://www.cambiatufisico.com/dividir-comidas-dieta/

  Prof. Ana María Le Vocii

Leer para Crecer

Plantar un árbol, escribir un libro......
¿Qué estás espertando????

Prof. Ana María Le Voci

Jornada sobre Microemprendimientos

 El pasado viernes 15 de Agosto se ha realizado en el CENS la Jornada de Microemprendimientos organizado por la profesora de Contabilidad de 1º "B", Claudia Lapenna y el profesor  de Administración de Empresas y Economía Política de 3º, Pablo García.

El taller fue muy enriquecedor  ya que los alumnos de todo el CENS han podido participar de todos
las actividades propuestas por los docentes de una manera amena.

Los alumnos pudieron reconocer los distintos tipos de emprendimientos y emprendedores.
El uso del FODA como herramienta de evaluación. Asesoramiento de organismos que capacitan sobre emprendedorismo, etc.

Prof. Ana María Le Voci

Salida al Parque Centenario

Con el motivo de:

Cumplir con los objetivos planificados en el PE abordando nuestras debilidades sobre la interrelación entre áreas y entre cursos, las profesoras de Biología Elisabeth Dobarro, Ana María Le Voci y la profesora de Cívica, Cristina Riopedre, concurrimos junto a los alumnos de 1º "A" y 1º "B" al parque Centenario.

Con los ellos se reconocieron desde el área de Ciencias Naturales los siguientes contenidos: 

Vieron un Ecosistema artificial  y distinguieron componentes bióticos tales como:

Organismos de ceibo, ombú.
Poblaciones de palos borrachos, tipas, palmeras, lazo de amor.
Diferenciaron una comunidad lagunar de otra terrestre.

Tambien desde el área de Civica se analizaron contenidos en la unidad de Libertad y responsabilidad, normas sociales y cultura, vieron como socialmente se adapta el hombre al vivir en diversos ambientes y como lo modifica según su conveniencia sin llegar a prevenir las posibles consecuencias negativas que puedan crearles al ambiente.

Los alumnos presentaron Informes sobre la salida ampliando contenidos de los organismos y poblaciones vistas buscando información desde Internet.

Felicito a los alumnos por los excelentes trabajos presentados.

Prof. Ana María Le Voci

Mesas de exámenes agosto 2014

CONTABILIDAD, Cuentas

Alumnos de 2° con la profesora Mariza Torres trabajaron en clase resolviendo los siguientes trabajos prácticos, agradezco a la alumna María Inés Arévalos Escobar por facilitarme sus guías:

Prof. Ana María Le Voci